云茶商城

云茶商城手机版是什么？简单说，这就是一个专门给爱喝茶的朋友们准备的掌上茶叶铺子。不管你是刚入坑的新手，还是喝了半辈子茶的老饕，这里头茶叶、茶具一应俱全，关键是正宗，不用再担心买到以次充好的货。

云茶商城手机版有什么功能

1、茶叶百科这块做得挺厚道，七大茶类、七百多种茶叶的知识全给你塞进去了，想查什么茶随手一翻就有。

2、品质保障不是嘴上说说，人家有专业选茶师直接跑到原产地收茶，审评标准卡得严，挑出来的都是质优价美的好货。

3、好茶预定这个功能挺贴心，小众茶市面上不好找？把需求丢给他们的选茶团队，专门帮你去找。

4、专属客服一人一个，买茶有疑问、泡茶没头绪，随时问随时答，跟请了个私人茶顾问似的。

云茶商城手机版其他亮点

1、赏金问答，一边答题一边拿佣金，玩着玩着还能混个专家头衔。

2、茶话社区，发图文发视频都行，跟刷朋友圈一样顺手，茶友们都在里头唠嗑。

3、行业资讯整合了一堆一线媒体的内容，茶业新闻、政策动向、会展信息，你想看的全在指尖上。

茶叶怎么分类

茶这东西，说到底就是茶树的叶子。植物学上茶树归在种子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科，多年生常绿木本。按形态分，有乔木茶、小乔木茶、灌木茶三种。乔木茶植株高大，主干明显，枝条长得高，叶子稀稀拉拉呈墨绿色，一片能有10到25厘米长。小乔木茶和灌木茶都是从乔木进化来的，说白了就是乔木的子孙。小乔木比乔木矮一截，中下部有主干，分枝中等偏高，叶子翠绿，长度10到14厘米。灌木茶就更矮了，没明显主干，从根底下就开始分叉，黄绿色叶子，3到14厘米之间。

这三种基本把茶树种类包圆了。咱们平时泡的茶叶，其实就是采茶树的细芽嫩叶，再经过加工做出来的。

茶树对气候和土壤挺挑的，冬天不能太冷，夏天不能太热，湿度要大，阳光得散射，土壤要弱酸性还得有养分。咱们国家地大物博，东边到台湾东部海岸，西边到西藏易贡，南边到海南岛榆林，北边到山东荣成，都有茶树种植。按气候特点划，全国分四大茶区，每个茶区都有拿得出手的名茶。江北茶区有六安瓜片、霍山黄芽、信阳毛尖、舒城兰花；江南茶区有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、君山银针、太平猴魁、庐山云雾、正山小种；华南茶区有铁观音、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙、白毫乌龙、黄金桂；西南茶区有普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖。

按加工方式和发酵程度来分，现在又把茶归成六大类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶也就是青茶、红茶、黑茶。这六大类其实是看茶多酚的氧化程度来划的，氧化程度从低到高排：绿茶不发酵茶性寒，白茶轻度发酵茶性寒，黄茶微发酵茶性凉，乌龙茶半发酵茶性平，红茶全发酵，黑茶后发酵也就是渥堆发酵茶性温。

按这个分类再看加工工序就很好懂了。绿茶是鲜叶杀青揉捻干燥，代表有西湖龙井、六安瓜片、碧螺春；白茶是鲜叶萎调干燥，代表有白毫银针、白牡丹；黄茶是鲜叶杀青揉捻闷黄干燥，代表有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽；乌龙茶是鲜叶萎调做青杀青揉捻干燥，代表有凤凰单丛、武夷岩茶、安溪铁观音；红茶是鲜叶萎调揉捻或揉切发酵干燥，代表有祁门红茶、滇红、宁红；黑茶是鲜叶杀青揉捻渥堆干燥，代表有湖南安化黑茶、普洱茶、六堡茶。